Il servizio di catering, come sappiamo, consiste nell’allestimento di un buffet o di un rinfresco / pranzo o cena con servizio al tavolo, e nell’organizzazione di un evento che prevede un certo numero di invitati. Spesso si pensa che il catering si limiti alla preparazione dei piatti e del buffet, mentre al contrario si tratta di un lavoro organizzativo molto più complesso e accurato.
Ovviamente, il servizio non si limita al contesto del matrimonio, ma permette di organizzare qualsiasi tipo di evento, dalle feste private alle riunioni aziendali, con la possibilità di usufruire di una consulenza completa, dalla scelta della location, alle decorazioni, alla definizione di un tema che caratterizzi tutto l’evento.
Il servizio proposto dall’agenzia di catering matrimoni a Milano, consiste nell’organizzazione completa dell’evento, con la possibilità di scegliere la location ideale tra diverse proposte e di predisporre sia il menù più adatto allo stile e al tema dell’evento, sia le decorazioni e gli accessori per la sala da pranzo e i tavoli.
Menù realizzati su misura con prodotti di alta qualità
Un’agenzia di catering specializzata mette a disposizione dei propri clienti anche un servizio di cucina accurato e di ottima qualità, con la possibilità di elaborare un menù personalizzato e di scegliere le specialità preferite.
È possibile richiedere piatti tradizionali o creativi, con la garanzia dei migliori ingredienti, selezionati in base alla stagione per offrire non solo freschezza e qualità, ma anche costi contenuti.
Nella predisposizione del menù di un pranzo di nozze, si possono seguire le tendenze del momento in fatto di creatività e fantasia in cucina, oppure scegliere le specialità più in sintonia con il tema scelto per tutto l’evento.
Gli operatori provvedono all’allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, ad accogliere gli ospiti e accompagnarli al tavolo e al servizio vero e proprio, con professionalità, cortesia e discrezione. Viene assicurata l’assistenza continua per tutta la durata dell’evento, con l’intento di ottenere un risultato perfetto e di creare un’atmosfera piacevole, elegante e indimenticabile.
Un’attenzione particolare viene riservata alla torta di nozze, progettata e realizzata da cake designers esperti, in grado di creare dolci squisiti e scenografici.